新刊のお知らせ【ハジュン・チャン著『経済学レシピ』】
『経済学レシピ』（ハジュン・チャン著／黒輪 篤嗣訳）を刊行しました。
食材や料理の歴史を紹介し、異なる食文化を比較しながら、経済のテーマにつなげていきます。鶏肉の話を格差へ、アンチョビの話を国家の工業化へ、ニンジンの話を知的財産権へ、ライ麦を福祉国家へ…と気軽に読みながら現代経済の話題を学ぶことができます。『ケンブリッジ式 経済学ユーザーズガイド』著者で気鋭の経済学者による、まったく新しい経済学入門書です！
東洋経済オンラインの記事「みんな大好きな｢バナナ｣の残酷で非情な黒歴史」も合わせてチェックお願いいたします。